Si bien Santa Cruz se caracteriza por el calor no es más que llegue el invierno y nos tenga a todos "enchompados", este frío de la ciudad realmente si se lo puede sentir y es bueno porque se lo puede combatir con una sopa caliente, mucho mejor si esta sopa es algo nuevo y sabroso para poder calentarse.
Aunque tal vez no sea del todo nuevo porque ya hemos probado ese ramen de 3, 4 o 5 Bs. "caseros" bastante malos para la salud, pero realmente sabrosos, eso sí que no me lo pueden negar.
Shimaya Ramen SCZ (Página de Facebook) tiene la especialidad de servir ramen, y para no hacerme líos explicando que es, lo digo así de simple y sencillo, es una sopa de fideo que tiene diferentes variedades por los sabores que uno puede escoger tanto en carnes como acompañamientos. Lo digo así para que todos nos entendamos, ok.
Según lo que tengo entendido la especialidad de la casa son dos ramen en particular:
Tan Tan Menes un ramen de carne picada picante, no tanto si así lo deseas, acompañada de huevo y los típicos fideos artesanales hechos en casa, en lo personal podría decir que es mi favorita.
Ebi Ramen, un ramen propio de la casa, es decir, propio de Shimaya Ramen SCZ (Página de Facebook) acompañado de camarones, y sus típicas bases japonesas, de un sabor fuerte a mar, pero agradable al paladar, como para quitarte el gusto de unos buenos camarones y al a vez calentarte para pasar este frío.
De todas maneras, si no están interesados en una sopa, como es el ramen, también está la opción de probar el tan buen y confiable sushi, pero con algunos toques interesantes, realmente les recomiendo que vayan a comer y degustar todo lo que tiene por ofrecer Shimaya Ramen SCZ (Página de Facebook).
Saludos a todos, cuídense un montón y siempre por la sombrita...
Que rico se ve el plato, el Ramen siempre es algo bueno para consumir en cualquier momento, rico rico
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